おはようございます!

天候に恵まれて、蕎麦刈りも順調に進んでます!

僕の蕎麦くんも、もう少し!

僕の蕎麦は、収穫された後、乾燥します。

畑で太陽を浴び、季節変わり目の風に当たり、時に、雨に打たれてもジッと耐えた蕎麦。

その蕎麦を乾燥させる時、平型乾燥で

ジーーーっくり

ジーーーっくり

ジーーーっくり

乾燥します。

岩風呂みたいな感覚。

見てて、気持ち良さそう。

俺も入りたいって言ったら、ダメって言われました。

一気に熱くすると、

アツアツ熱いねーーん!!!

ってなっちゃう。

ジーーーっくり育て

ジーーーっくり乾燥。

皆様を喜ばせてくれる蕎麦も、もうすぐです!

お楽しみにです!

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