蕎麦刈り取り、バンバン劇場!!!

ただいま最盛期でございます(^^)

僕の地域にある、「南原そば部会」

普段は、「個」の農家さんも、この時期、そばを栽培している農家さんが集まり、みんなの蕎麦を一斉に刈りだします。

地域の「個」が「結」に!

耕作者、運搬車、乾燥場と、それぞれ別れ、みんなの圃場をみんなでやります。

自分のとこだけ、刈れば良い。

自分のとこだけ、数量が上がれば良い。

と、いう考えは通用しません。

自然栽培の蕎麦は、僕1人の力では完成しません。

地域のみなさんがいるから、できる。

地域のみなさんが助けてくれるから、百姓ができる。

地域のみなさんが空いてる圃場を貸してくれるから、蕎麦ができる。

だからこそ、本気で美味い蕎麦を作りたいと感じてます。

だからこそ、世界に広げていきたいと、本気で感じてます。

ありがとうございます。
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